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陈茂的手艺还是没长进多少,他拿得出手的东西还就是鱼,鱼肉炒片,鱼头煮汤,小菜也就是笋,其他的炒菜便显得平常许多。砂锅装的鱼头豆腐汤在端上桌时还滚着,开了盖子后,一股热气冒了出来,王澈为王老太爷盛了一碗放在他面前。王老太爷先尝了口汤,又吃了块豆腐。只觉得汤热味美,白玉般的豆腐爽滑细嫩,不由赞道:“好,果然不错!”在王老太爷的示意下,王九指兄弟俩都尝了鱼头豆腐汤,王九指只是喝汤却不说话,王澈到是赞扬了陈茂几句:“小陈的手艺又长进了!”陈茂腼腆的笑了笑,他到是希望王老太爷能对自己其他的菜做出评价,至少自己回去后可以改进。在他殷勤地期盼下,王老太爷尝了他做的炒菜,只是摇头:“肥鸡油煸白菜炒的很坏,油汪汪的,白菜还是生的。什么叫煸?”陈茂知道自己不用回答,果然王老太
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