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荔枝剥好，去掉里面的籽后，袁如珠将荔枝一个个放进冰格里。接着把酸奶挤进荔枝里，挤了酸奶，再在荔枝顶端放上切好的苹果丁、杨梅丁、西瓜丁。
她把冰格放进冰箱里冷冻。
两个小时过去，袁如珠取出冻好的荔枝酸奶冻。
小夏小秋围着荔枝酸奶冻：“可以吃了吗？”
“等它们融化一会儿会更好吃。”
荔枝酸奶冻融化了片刻，外部变得微微柔软时，袁如珠说：“可以吃了。”
小夏小秋立刻伸手去拿。
冰冰凉凉的荔枝酸奶冻顶端嵌着水果丁，牙齿破开顶端的水果丁之后，口感粘稠的酸奶顿时溢了出来。
酸酸的酸奶和甜甜的荔枝以及果丁一起咀嚼的时候，冰冰凉凉，酸酸甜甜，带着爆浆的丝滑感，吃起来十分冰爽可口。
小夏火速吃完一颗荔枝酸奶冻，又往嘴里丢了一颗，“好凉快！”
一盘子荔枝酸奶冻被消灭得干干净净，小夏小秋还没吃够，“还有吗？”
“没了，明天再做，”袁如珠声音顿了下，“过几天再做了吃，荔枝吃多了上火。”
突然想起了什么，袁如珠对吴桂芳说：“对了，幺姨，你再联系一下卖荔枝的那位叔叔，让他后天给我们饭馆送一些荔枝过去，后天我打算在饭馆里卖荔枝宫保虾。”
吴桂芳火速去联系那位卖荔枝的村民。
彼时，卖荔枝的村民正在清河镇摆摊卖荔枝。炎热的太阳晒着薄薄的帐篷，帐篷底下，村民一边扇风一边唉声叹气。
镇上卖荔枝的人太多了，他毫无竞争力，卖了半天也没卖掉几斤。现在生意不好做啊。
前两天如珠饭馆营业的时候，他在饭馆边上摆摊，卖出去了一些荔枝，现在饭馆不营业，荔枝没法卖出去，他就到镇里来卖，不然荔枝放久了不新鲜了，就不好卖了。
可是镇里卖荔枝不好卖。卖荔枝的商家太多了。
他愁着脸，忽然手机铃声一响。见是吴桂芳打来的电话，他心里一喜，心想吴桂芳多半是又要买荔枝。
“桂芳，又要买荔枝？”
“对，珠珠打算在饭馆里卖荔枝宫保虾，所以想在你家进货。”
“啥？！”村民惊地跳了起来，“在、在我家进货吗？”
“对。”
村民喜不自胜，“行！行！我家荔枝又大又甜，好吃得很！”
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