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柯学民也如实回答。
棠溪知道卫景曜不爱葱花姜丝,而皮蛋瘦肉粥内有不少的姜丝,便让柯学民辛苦一些,先端着,她拿了筷子将里面的姜丝都挑出来,这才让柯学民送出去的。
不过也得亏碗内的姜丝不多,三两下就挑完了。
可口可乐焖猪肉和回锅肉
棠溪回到厨房就开始准备做可口可乐焖猪肉。
可口可乐焖猪肉的做法十分简单,现将买回来的五花肉切成方块状,然后冷水入锅,煮开煮至出浮沫。
再捞出来洗干净沥干水分,放在一旁备用。
而这时的锅内放入少量的植物油,把沥干水分的五花肉放进去煎,等五花肉煎出油后再等五花肉表面变成金黄色就可以放入葱段姜丝等配料煸炒出味。
紧接着加入少量的酱油调色,再倒入可乐、料酒等小火焖到软糯,再大火收汁,就可以出锅了。
这个过
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