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看他这认真仔细的样子，倒像是在完成什么了不起的仪式。
“要这样才好。”他看了看眼前油亮亮泛着蒜香味的鸭肉，似乎颇为得意。
柳青看了他一眼：“大人好像很懂得品鉴美食啊？”
才怪。这厮哪里懂这些，定是不知从哪里道听途说的。
他们沈宅的厨子烧的菜那么粗糙，她吃过几回就受不了了，他居然吃了二十多年。在衙门也是，他的书吏给他盛什么，他就吃什么，哪里是个讲究吃的人。
“不是我懂，” 沈延淡笑道，“是一位故人很懂，这个吃法也是她教我的。我倒是要看看，究竟有没有她说得那么好吃。”
柳青悬在空中的筷子一滞。
他哪有什么懂吃的朋友
那个故人莫不就是她？她早年看了一本关于南方菜系的食单，忍不住在心里憧憬这些菜肴的滋味，那时她与他无话不谈，想来这些也是对他讲过的。
“……您那位故人若是知道您还记得这些小事，当是感到十分安慰了。”
柳青半低着头，将手里的筷子戳齐再戳齐。
沈延品了品口里的鸭肉，苦笑着摇摇头。
“恐怕不会，她挑剔得很，定会嫌我不懂得挑时节。她说鸭肉要到中秋才最好，那时桂花的香气也沁进去了。”
他说着说着，似乎回忆起了什么，微微垂了眼帘：“——哪来这么些名堂。”
他说着话，嘴角已经不自觉地勾起来。
柳青很少见到他这样的笑容，一双墨黑的瞳孔里似乎蕴着无尽的怀念。
她忽然觉得心头涌上一阵酸涩，喉咙发干，含在口里的东西难以下咽，便抄起一旁的茶盏牛饮了一口，胡乱吞下去。
“你怎么了？”沈延偶然发觉她的眼眶显出些绯色。
“没什么，下官方才被这锅里的热气嘘了眼睛。”
柳青连忙摆手，不着痕迹地眨了眨眼，把眼中的那阵湿润压回去。
沈延点点头，不经意道：“说起来，你点的居然也是这几道菜啊。”
“金陵名菜就这么几样，也难怪点的一样。”
“嗯，也是。”
金陵名菜多了去了。但不懂吃的人，就特别好骗。
两人认真吃起来，才发觉这家馆子人流不断是有道理的。他们点的这几样菜，样样做得地道。盐水鸭皮薄肉嫩，牛肉锅贴外焦里嫩，梅花
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